Jídelní lístek

Předkrmy

100 g

 Naložený hermelín A-7,9
plněný směsí koření s česnekem, pečivo		 105,-
100 g

 U nás smažené chipsy A-3,6,10
s pikantním dipem		 95,-
100 g 

 Škvarková pomazánka A-1,3,7
s červenou cibulkou a chlebem 		105,-
150 g

 Hovězí tartar A-1,3,6,10
tatarský biftek namíchaný dle naší originální receptury s topinkami 		245,-
150 g


 Opečená klobása A-1,9,10 87 105,-

Polévky

0,3 l

 Česnečka A-1,3,7,9
s uzeným masem, brambůrky a krutonky 		85,-
0,3 l

 Smetanová zelňačka s uzeným masem A-1,7,10,9

 85,-

Speciality ve Šnytu

1 ks

 Pečené jehněčí kolínko na bylinkách A-1,3,7,10
bramborová kaše s listovým špenátem		 385,-
200 g

 Hovězí líčka na víně A-1,3,6,10
bramborové pyré		 265,-
600 g


 Pečená marinovaná žebra BBQ A-6,10,9
vepřová žebra marinovaná v barbecue omáčce s dipem ze zakysané smetany
a zeleninou		 255,-


Domácí kuchyně

150 g

 Pivní guláš A-1,3,7,9,12
guláš z hovězí plece podlévaný naším pivem, houskový knedlík		 215,-
150 g

 Svíčková na smetaně A-1,3,7,9
špikovaná hovězí plec s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem		 215,-
1ks


 Pečené vepřové koleno A-1,3,7
přes noc tažené s hořčicí, křenem a chlebem

 259,-

Hlavní jídla

200 g

 Jihoamerický hovězí steak A-6,10,9
vyzrálá hovězí roštěná z jihoamerického chovu s cibulovou marmeládou		 325,-
200 g

 Pfeffer steak A-1,7,12
z hovězího roštěnce s pepřovou omáčkou		 325,-
200 g

 Medailonky z vepřové panenky na grilu A-1,7,9
s anglickou slaninou a mozzerelou		 245,-
200 g 

 Kuřecí prsíčko na grilu A-1,7,9
plněné sušenými rajčaty a italskou šunkou		 225,-
200 g

 Řízečky z vepřové panenky v naší strouhanceA-1,7,3
bylinkový dip ze zakysané smetany		 235,-
150 g

 Smažený sýr Gouda 45% A-7,3,1
s tatarskou omáčkou		 185,-
250 g

 Marinovaná kuřecí křídla A-6,7,9,3
se zakysankou s česnekem a pikantní omáčkou		 215,-
200 g

 Grilovaný hermelín A-7,9
s brusinkami		 195,-
200 g



 Hovězí burger BBQ 100% masa Chuck Roll A-1,3,6,7,10
s cibulovou marmeládou, plátky rajčat, sterilované okurky a cibule, se salátkem, 
s hořčičnou máčkou a sýrem Cheddar v bulce, naše hranolky, tatarka

 255,-

Těstoviny



  

350 g

 Tagliatelle s kuřecím masem A-1,3,7
se smetanou a listovým špenátem, parmazán		 195,-








Dětská jídla - pouze pro děti

100 g

 Kuřecí prsíčko na grilu A-7,9,1
šťouchané brambory		 99,-
100 g

 Smažený kuřecí řízek A-1,3,7
farmářské hranolky		 99,-
100g Smažený sýr Gouda s farmářskými hranolky a tatarskou omáčkou A-1,3 99,-

Saláty

300 g


 Caesar A-3,4,6,7,9
Římský salát s caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky se slaninou,
parmazánem a krutonky		 195,-
300 g



 S plátky vepřové panenky A-10,3,7,9
jemně krájené plátky vepřové panenky na míchaných salátových listech,
rajče, okurka, paprika, francouzský jogurtový dresink

 195,-
150 g

 Šopský s balkánským sýrem A-7

 79,-

Dezerty

1 ks

 Čokoládový fondán A-1,3,7
s kopečkem vanilkové zmrzliny 		 85,-
2 ks

 Naše kynuté lívance A-1,3,7
se zakysanou smetanou a borůvkami		 85,-
1 ks

 Vanilková zmrzlina (kopeček) A-7

 39,-

Přílohy

200 g Farmářské hranolky 45,-
200 g Šťouchaný brambor A-7 45,-
200 g Poctivě opečený brambor na pánvi 45,-
200 g Česneková bageta A-1,3,7 52,-
200 g Grilovaná zelenina 70,-
200 g Restované fazolky se slaninou A-7,9 65,-
40g Houskový knedlík A-1,3,7 10,-
45g Karlovarský knedlík A-1,3,7 15,-
50 g Kečup A-10 20,-
50 g Tatarka A-6,3 20,-
50 g BBQ A-1,10,9 20,-
50 g Pikantní dip A-6,7,10 20,-
1 ks

 Pečivo

 5,-

Tabulka alergenů

Uvedená nabídka jídel a cen je bez záruky.

Právě na čepu
 
princ max x Vysoký Chlumec
Max X.
Lobkowicz Premium Lobkowicz Premium
Ležák
Kvasar Kvasar medový speciál
vysoky chlumec vit Chlumecký Vít
vysoky chlumec demon Vysoký Chlumec
Démon
vysoky chlumec flying cloud Ipa Flying Cloud