Jídelní lístek

Předkrmy

100 g

Naložený hermelín A-7,9
plněný směsí koření s česnekem, pečivo
85,-

100 g

U nás smažené chipsy A-3,6,10
s pikantním dipem
65,-

100 g 

Škvarková pomazánka A-1,3,7
s červenou cibulkou a chlebem
85,-

150 g

Hovězí tartar A-1,3,6,10
tatarský biftek namíchaný dle naší originální receptury s topinkami
215,-

150 g


Opečená klobása A-1,9,10 
hořčice, křen, pečivo 

78,-


Polévky

0,3 l

Česnečka A-1,3,7,9
s uzeným masem, brambůrky a krutonky
55,-

0,3 l

Smetanová zelňačka s uzeným masem A-1,7,10,9

65,-

Speciality ve Šnytu

1 ks

Pečené jehněčí kolínko na bylinkách A-1,3,7,10
bramborová kaše s listovým špenátem
265,-

200 g

Hovězí líčka na víně A-1,3,6,10
bramborové pyré
225,-

600 g


Pečená marinovaná žebra BBQ A-6,10,9
vepřová žebra marinovaná v barbecue omáčce s dipem ze zakysané smetany
a zeleninou
225,-


200 g


Pečená kachní roláda s provensálskou nádivkou A-1,12
s opečeným bramborem a bylinkovou majonézou
215,-



Domácí kuchyně

150 g

Pivní guláš A-1,3,7,9,12
guláš z hovězí plece podlévaný naším pivem, houskový knedlík
145,-

150 g

Svíčková na smetaně A-1,3,7,9
špikovaná hovězí plec s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem
155,-

1ks


Pečené vepřové koleno A-1,3,7
přes noc tažené s hořčicí, křenem a chlebem

225,-


Hlavní jídla

200 g

Jihoamerický hovězí steak A-6,10,9
vyzrálá hovězí roštěná z jihoamerického chovu s cibulovou marmeládou
265,-

200 g

Pfeffer steak A-1,7,12
z hovězího roštěnce s pepřovou omáčkou
265,-

200 g

Medailonky z vepřové panenky na grilu A-1,7,9
s anglickou slaninou a mozzerelou
195,-

200 g 

Kuřecí prsíčko na grilu A-1,7,9
plněné sušenými rajčaty a italskou šunkou
195,-

200 g

Řízečky z vepřové panenky v naší strouhanceA-1,7,3
bylinkový dip ze zakysané smetany
195,-

150 g

Smažený sýr Gouda 45% A-7,3,1
s tatarskou omáčkou
155,-

250 g

Marinovaná kuřecí křídla A-6,7,9,3
se zakysankou s česnekem a pikantní omáčkou
185,-

200 g

Grilovaný hermelín A-7,9
s brusinkami
165,-

200 g



Hovězí burger BBQ 100% masa Chuck Roll A-1,3,6,7,10
s cibulovou marmeládou, plátky rajčat, sterilované okurky a cibule, se salátkem, 
s hořčičnou máčkou a sýrem Cheddar v bulce, naše hranolky, tatarka


195,-



Těstoviny



 

350 g

Tagliatelle s kuřecím masem A-1,3,7
se smetanou a listovým špenátem, parmazán
175,-









Dětská jídla - pouze pro děti

100 g

Kuřecí prsíčko na grilu A-7,9,1
šťouchané brambory
99,-

100 g

Smažený kuřecí řízek A-1,3,7
farmářské hranolky
99,-

100g Smažený sýr Gouda s farmářskými hranolky a tatarskou omáčkou A-1,3 99,-

Saláty

300 g


Caesar A-3,4,6,7,9
Římský salát s caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky se slaninou,
parmazánem a krutonky
165,-


300 g



S plátky vepřové panenky A-10,3,7,9
jemně krájené plátky vepřové panenky na míchaných salátových listech,
rajče, okurka, paprika, francouzský jogurtový dresink

175,-



150 g

Šopský s balkánským sýrem A-7

67,-

Dezerty

1 ks

Čokoládový fondán A-1,3,7
s kopečkem vanilkové zmrzliny 
85,-

2 ks

Naše kynuté lívance A-1,3,7
se zakysanou smetanou a borůvkami
65,-

1 ks

Vanilková zmrzlina (kopeček) A-7

25,-

Přílohy

200 g Farmářské hranolky 38,-
200 g Šťouchaný brambor A-7 38,-
200 g Poctivě opečený brambor na pánvi 38,-
200 g Česneková bageta A-1,3,7 38,-
200 g Grilovaná zelenina 65,-
200 g Restované fazolky se slaninou A-7,9 55,-
40g Houskový knedlík A-1,3,7 10,-
45g Karlovarský knedlík A-1,3,7 15,-
50 g Kečup A-10 20,-
50 g Tatarka A-6,3 20,-
50 g BBQ A-1,10,9 20,-
50 g Pikantní dip A-6,7,10 20,-
1 ks

Pečivo

4,-

Tabulka alergenů

Uvedená nabídka jídel a cen je bez záruky.

Právě na čepu
 
princ max x Vysoký Chlumec
Max X.
Lobkowicz Premium Lobkowicz Premium
Ležák
Kvasar Kvasar medový speciál
vysoky chlumec vit Chlumecký Vít
vysoky chlumec demon Vysoký Chlumec
Démon
vysoky chlumec flying cloud Ipa Flying Cloud