Jídelní lístek

Předkrmy

100 g

Naložený hermelín A-7,9
plněný směsí koření s česnekem, pečivo
115,-

100 g

U nás smažené chipsy A-3,6,10
s pikantním dipem
95,-

100 g 

Škvarková pomazánka A-1,3,7
s červenou cibulkou a chlebem
115,-

150 g

Hovězí tartar A-1,3,6,10
tatarský biftek namíchaný dle naší originální receptury s topinkami
255,-

200 g


Opečená klobása A-1,9,10 87 125,-


Polévky

0,3 l

Česnečka A-1,3,7,9
s uzeným masem, brambůrky a krutonky
85,-

0,3 l

Smetanová zelňačka s uzeným masem A-1,7,10,9

85,-

Speciality ve Šnytu

1 ks

Pečené jehněčí kolínko na bylinkách A-1,3,7,10
bramborová kaše s listovým špenátem
485,-

200 g

Hovězí líčka na víně A-1,3,6,10
bramborové pyré
295,-

600 g


Pečená marinovaná žebra BBQ A-6,10,9
vepřová žebra s tukovým krytím marinovaná v barbecue omáčce s dipem ze zakysané smetany
a zeleninou
315,-



Domácí kuchyně

150 g

Pivní guláš A-1,3,7,9,12
guláš z hovězí plece podlévaný naším pivem, houskový knedlík
225,-

150 g

Svíčková na smetaně A-1,3,7,9
špikovaná hovězí plec s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem
245,-

1ks


Pečené vepřové koleno A-1,3,7
přes noc tažené s hořčicí, křenem a chlebem

295,-


Hlavní jídla

200 g

Jihoamerický hovězí steak A-6,10,9
vyzrálá hovězí roštěná z jihoamerického chovu s cibulovou marmeládou
395,-

200 g

Pfeffer steak A-1,7,12
z hovězího roštěnce s pepřovou omáčkou
395,-

200 g

Medailonky z vepřové panenky na grilu A-1,7,9
s anglickou slaninou a mozzerelou
255,-

200 g 

Kuřecí prsíčko na grilu A-1,7,9
plněné sušenými rajčaty a italskou šunkou
235,-

200 g

Řízečky z vepřové panenky v naší strouhanceA-1,7,3
bylinkový dip ze zakysané smetany
235,-

150 g

Smažený sýr Gouda 45% A-7,3,1
s tatarskou omáčkou
185,-

250 g

Marinovaná kuřecí křídla A-6,7,9,3
se zakysankou s česnekem a pikantní omáčkou
235,-

200 g

Grilovaný hermelín A-7,9
s brusinkami
195,-

200 g



Hovězí burger BBQ 100% masa Chuck Roll A-1,3,6,7,10
s cibulovou marmeládou, plátky rajčat, sterilované okurky a cibule, se salátkem, 
s hořčičnou máčkou a sýrem Cheddar v bulce, naše hranolky, tatarka


255,-



Těstoviny



 

350 g

Tagliatelle s kuřecím masem A-1,3,7
se smetanou a listovým špenátem, parmazán
225,-









 

   



 

     

Saláty

300 g


Caesar A-3,4,6,7,9
Římský salát s caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky se slaninou,
parmazánem a krutonky
215,-


300 g



S plátky vepřové panenky A-10,3,7,9
jemně krájené plátky vepřové panenky na míchaných salátových listech,
rajče, okurka, paprika, francouzský jogurtový dresink

215,-



150 g

Šopský s balkánským sýrem A-7

85,-

Dezerty

1 ks

Čokoládový fondán A-1,3,7
s kopečkem vanilkové zmrzliny 
115,-

2 ks

Naše kynuté lívance A-1,3,7
se zakysanou smetanou a borůvkami
98,-

1 ks

Vanilková zmrzlina (kopeček) A-7

39,-

Přílohy

200 g Farmářské hranolky 49,-
200 g Šťouchaný brambor A-7 49,-
200 g Poctivě opečený brambor na pánvi 49,-
200 g Česneková bageta A-1,3,7 49,-
200 g Grilovaná zelenina 85,-
200 g Restované fazolky se slaninou A-7,9 75,-
40g Houskový knedlík A-1,3,7 15,-
45g Karlovarský knedlík A-1,3,7 20,-
50 g Kečup A-10 35,-
50 g Tatarka A-6,3 35,-
50 g BBQ A-1,10,9 35,-
50 g Pikantní dip A-6,7,10 35,-
1 ks

Pečivo

10,-

Tabulka alergenů

Uvedená nabídka jídel a cen je bez záruky.

Právě na čepu
 
princ max x Vysoký Chlumec
Max X.
Lobkowicz Premium Lobkowicz Premium
Ležák
Kvasar Kvasar medový speciál
vysoky chlumec vit Chlumecký Vít
vysoky chlumec demon Vysoký Chlumec
Démon
vysoky chlumec flying cloud Ipa Flying Cloud