Jídelní lístek

Předkrmy

100 g

Naložený hermelín 7,9
plněný směsí koření s česnekem
65,-

100 g

Domácí smažené chipsy 3,6,10
s pikantním dipem
65,-

100 g 

Škvarková pomazánka 1,3,7
s červenou cibulkou a chlebem
85,-

150 g

Hovězí tartar 1,3,6,10
tatarský biftek namíchaný dle naší originální receptury s topinkami
185,-

150 g


Opečená klobása 1,9,10 
hořčice, křen

75,-


Polévka

0,3 l

Česnečka 1,3,7,9
s uzeným masem, brambůrky a krutonky
45,-

0,3 l

Smetanová zelňačka s uzeným masem 1,7,10,9

55,-

Speciality ve Šnytu

200 g

Smažený telecí řízek 1,3,7,10
telecí kýta smažená v trojobalu se šťouchaným bramborem
185,-

200 g

Restovaná telecí játra s tatarkou 1,3,6,10
opečený brambor na pánvi provoněné rozmarýnem
185,-

600 g


Pečená marinovaná žebra BBQ 6,10,9
Vepřová žebra marinovaná v barbecue omáčce s dipem ze zakysané smetany
a zeleninou
215,-



Domácí kuchyně

150 g

Pivní guláš 1,3,7,9,12
guláš z hovězí plece podlévaný naším pivem, domácí selský kynutý knedlík
125,-

150 g

Svíčková na smetaně 1,3,7,9
špikovaná hovězí plec s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem
135,-

1000 g


Pečené vepřové koleno 1,3,7
přes noc tažené s hořčicí, křenem a chlebem

215,-


Hlavní jídla

200 g

Hovězí steak BBQ 6,10,9
vyzrálá hovězí roštěná z českého chovu na grilu marinovaná v barbecue omáčce
205,-

200 g

Pfeffer steak 1,7,12
z hovězího roštěnce s pepřovou omáčkou
205,-

200 g

Medailonky z vepřové panenky na grilu 1,7,9
zapečené s anglickou slaninou a mozarellou
185,-

200 g 

Vepřová panenka 1,7,9
plněná sušenými rajčaty a anglickou slaninou
185,-

200 g

Zapečen miska s kuřecím masem 7
kousky kuřecích prsíček s bramborem, smetanou a sýrem
185,-

200 g

Kuřecí bylinkové prsíčko 7,8,12
kuřecí prsíčko na grilu s bylinkami a grilovanou paprikou na balsamikové redukci
155,-

250 g

Marinovaná kuřecí křídla 6,7,9,3
se zakysankou s česnekem a pikantní omáčkou
165,-

200 g

Grilovaný hermelín 7,9
s brusinkami
145,-

200 g



Hovězí burger BBQ 100% masa Chuck Roll 1,3,6,7,10
s plátky rajčat, sterilované okurky a cibule, se salátkem, BBQ omáčkou,
opečenou slaninou a sýrem Cheddar v bulce, naše hranolky, tatarka


185,-



Těstoviny

350 g

Tagliatelle s vepřovou panenkou 1,3,7
se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmazánem
165,-

350 g


Tagliatelle s kuřecím masem 1,3,7
smetanou a listovým špenátem, parmazán

165,-


Jídla k pivu

150 g
(3 ks)
Ďábelské topinky 1,3,7,9,10,6
klasická pivní pochoutka z masa a rajčat a paprik se sýrem a křenem
155,-

250 g

Buřty pečené na černém pivu 1,6,10

115,-

Dětská jídla - pouze pro děti

100 g

Kuřecí prsíčko na grilu 7,9,1
šťouchané brambory
89,-

100 g

Smažený kuřecí řízek 1,3,7
farmářské hranolky
89,-

-


Krupicová kaše 1,7
s kakaem, cukr, máslo

79,-


Saláty

300 g


Caesar 3,4,6,7,9
Římský salát s caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky se slaninou,
parmazánem a krutonky
145,-


300 g



S plátky vepřové panenky 10,3,7,9
jemně krájené plátky vepřové panenky na míchaných salátových listech,
rajče, okurka, paprika, francouzský dresink

175,-



Dezerty

1 ks

Čokoládový fondán 1,3,7
s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
75,-

3 ks

Lívance 1,3,7
se zakysanou smetanou a borůvkami
65,-

3 ks

Vanilková zmrzlina 7

55,-

Přílohy

200 g Farmářské hranolky 35,-
200 g Šťouchaný brambor 7 35,-
200 g Poctivě opečený brambor na pánvi 35,-
200 g Česneková bageta 1,3,7 35,-
200 g Restované fazolky se slaninou 7,9 45,-
1 ks Houskový knedlík 1,3,7 10,-
1 ks Karlovarský knedlík 1,3,7 10,-
0,5 g Kečup 10 10,-
0,5 g Tatarka 6,3 10,-
1 ks

Pečivo

4,-

Tabulka alergenů

Uvedená nabídka jídel a cen je bez záruky.

Právě na čepu
 
princ max x Vysoký Chlumec
Max X.
Lobkowicz Premium Lobkowicz Premium
Ležák
Kvasar Černá Hora Kvasar
vysoky chlumec vit Chlumecký Vít
vysoky chlumec demon Vysoký Chlumec
Démon
vysoky chlumec flying cloud Ipa Flying Cloud